Familias emprendedoras
Detrás de cada experiencia en la Ruta del Chiquihuitillo, Llamas Honey y Delicias del Agave, hay familias que han puesto su esfuerzo, pasión y amor por su tierra. Son ellas quienes conservan las tradiciones, innovan desde el respeto a su historia y abren las puertas de su hogar para compartir su trabajo con quienes los visitan. Conocerlos es entender que cada recorrido, cada sabor y cada historia que vives aquí, nace de personas reales que han hecho de su vida en el campo algo extraordinario.
Ruta del Chiquihutillo
Ruta de Chiquihuitillo: Conociendo a los guardianes de la tradición
Don Herlindo y Doña Evalia
En el corazón de la Ruta del Chiquihuitillo, dos figuras se destacan por mantener viva la esencia de su tierra: Don Herlindo y Doña Evalia.
Don Herlindo, guía local y profundo conocedor del paisaje tequilero, transforma cada recorrido en un encuentro auténtico con la historia y las tradiciones del lugar. Con su trato cercano y su habilidad para narrar anécdotas y datos curiosos, adapta cada experiencia al ritmo de los visitantes, haciendo del camino algo más que una simple caminata.
Por su parte, Doña Evalia representa el alma culinaria de la región. Desde su cocina, recibe a los viajeros con platillos tradicionales preparados con ingredientes de su propio rancho. Más allá del sabor, comparte el origen de cada receta como parte del legado familiar que cuida con orgullo.
Juntos, Don Herlindo y Doña Evalia ofrecen una experiencia completa: caminar, escuchar, probar y sentir el verdadero espíritu de esta tierra.
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Llamas Honey
Llamas Honey: Conociendo a los guardianes de la Miel
Erasmo y Marily
Detrás de Llamas Honey hay dos personas que combinan tradición, ingenio y compromiso: Erasmo y Marily.
Erasmo es el motor técnico del proyecto. Su interés por las abejas nació desde joven y, en 2016, comenzó su camino en la apicultura construyendo sus primeras colmenas de forma artesanal. Hoy cuida más de 800, manejando con equilibrio la producción de miel y la polinización, siempre con respeto por la naturaleza.
Marily aporta la visión creativa y comercial. Ha fortalecido la conexión con los clientes, desarrollado nuevos productos como jabones y velas, y ampliado el alcance de la marca en ferias y redes sociales, manteniendo el enfoque familiar que distingue a Llamas Honey.
Juntos, Erasmo y Marily hacen que cada frasco de miel lleve consigo una historia de trabajo, cuidado y pasión por las abejas.
¡Dale un vistazo a Llamas Honey!
Delicias del Agave
Delicias del Agave: Quienes le dan vida al sabor
Vicente y Verónica
Su historia comienza en el rancho Las Delicias, donde la vida en el campo y el cultivo del agave han sido parte de su día a día desde siempre. Vicente, con años de experiencia en la jima y el trabajo en el agave, ha sabido aprovechar ese conocimiento para dar un giro a la tradición y convertirla en una oportunidad de emprendimiento familiar. Verónica, por su parte, ha estado involucrada en cada paso del camino, aportando organización, ideas y el toque necesario para que el proyecto creciera con sentido y rumbo.
Ambos han logrado que el negocio no solo funcione, sino que conserve su esencia: lo artesanal, lo natural y lo hecho en familia. Juntos han creado un espacio donde lo que se produce refleja lo que ellos son: personas trabajadoras, comprometidas con su comunidad y orgullosas de sus raíces. Su visión va más allá de vender un producto; buscan compartir un pedacito de su historia en cada frasco, botella o platillo que sale de Delicias del Agave.